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我會組織廣西企業赴西班牙、葡萄牙學習考察

發表于 2019-07-01 15:32:45

        為積極響應中央和自治區有關“走出去”政策,主動融入“一帶一路”建設,2019年5月9日至20日,由我會汪春偉會長帶隊,廣西企業家代表考察團一行赴西班牙、葡萄牙開展學習考察。
        5月13日,考察團來到西班牙塞維利亞的巴希里波橄欖油莊園參觀。西班牙被譽為"世界橄欖油王國",橄欖油的產量和出口量均居世界之首。我們參觀的巴希里波橄欖油莊園是一家百年橄欖油世家,據莊園主人介紹,這里出品的橄欖油均采取手工采摘,通過物理冷壓榨工藝,不需發酵和陳釀過程,整個制作過程必須于24小時內進行,因此最大程度地保留了各種營養成份和多種風味,故其橄欖油品質得以超群卓著。

參觀橄欖種植園


        在莊園主人的陪同下,我們參觀了莊園的橄欖樹種植園區,聽取講解橄欖樹的選種、裁培情況及如何在果實成熟季節榨成橄欖油,并體驗了一回人工采收橄欖的勞動樂趣;在生產車間, 我們觀看了橄欖油從采摘、壓磨、壓榨、分離、裝瓶等一系列工藝生產流程,感受到歷代傳承的百年企業在追求高品質的工作態度;參觀完園區,應主人邀請,我們有幸進行了一場有趣的品油活動。在專業品油師的指導下,我們依次按照先看再聞后品的程序,用心體味出巴希里波橄欖莊園優質橄欖油微甜,略苦,辛辣刺激的特色。

參觀橄欖油生產車間


         5月15日,考察團來到葡萄牙波爾圖的帕戈斯葡萄莊園參觀。波爾圖盛產葡萄酒在世界上頗有名聲,享有“酒都”的美稱。帕戈斯葡萄莊園建于18世紀,以生產白葡萄酒盛名,是一家以質量和創新理念為基礎的家族企業,莊園生產具有獨特個性的高品質葡萄酒,特別強調產品的自然性和真實性。在莊園主人的陪同下,我們參觀了莊園葡萄種植基地,據介紹,這里生產高品質葡萄酒得益于葡萄樹生長在一種由鈣堿性花崗與斑巖組成的土壤里。在莊園宴會廳,我們品嘗了具有不同口味的優質白葡萄酒,領略到具有百年歷史傳承的葡萄酒企業文化理念。

參觀葡萄種植基地

        考察結束,企業家們感觸頗深,大家表示對兩個有一定歷史,傳承世代手藝的家族企業對品質和質量的執著追求感到十分震撼,進一步加深了企業家們對高質量發展的新認識。考察最后,考察團成員紛紛表示不枉此行,學習和感受到了歐洲百年歷史發展的企業管理理念和企業文化,為廣西企業實現高質量發展提供啟發和借鑒。(廣西企聯 李韜)

 

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